2016年進(jìn)入大眾視野，2017年掀起投資熱潮，2018年行業(yè)遇冷，此后重又淡出視野、低調(diào)發(fā)展。
而在經(jīng)歷數(shù)年的起起落落后，無(wú)人零售這一充滿爭(zhēng)議與質(zhì)疑的業(yè)態(tài)，終于在頻繁的政策發(fā)布中迎來(lái)了最強(qiáng)回暖。
一方面，自2021年“十四五”規(guī)劃綱要等綱領(lǐng)性文件出臺(tái)后，國(guó)家及各地政府對(duì)數(shù)字化建設(shè)的重視程度不斷提高，也為實(shí)體零售的數(shù)字化升級(jí)創(chuàng)造了有利的發(fā)展環(huán)境。
2021年12月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，支持實(shí)體消費(fèi)場(chǎng)所建設(shè)數(shù)字化消費(fèi)新場(chǎng)景，推廣智慧導(dǎo)覽、智能導(dǎo)流、虛實(shí)交互體驗(yàn)、非接觸式服務(wù)等應(yīng)用，提升場(chǎng)景消費(fèi)體驗(yàn)，培養(yǎng)全民數(shù)字消費(fèi)意識(shí)和習(xí)慣。
2022年3月，上海市人民政府辦公廳印發(fā)《上海城市數(shù)字化轉(zhuǎn)型標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)實(shí)施方案》，鼓勵(lì)研制實(shí)施智慧零售、智慧供應(yīng)鏈等標(biāo)準(zhǔn)，支撐實(shí)體商業(yè)線上化、生活服務(wù)數(shù)字化、物流配送即時(shí)化和零售終端智能化等重點(diǎn)方向，推動(dòng)數(shù)字技術(shù)在商業(yè)場(chǎng)景的深度應(yīng)用。
2022年4月，中共江蘇省委辦公廳印發(fā)《關(guān)于全面提升江蘇數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的指導(dǎo)意見(jiàn)》，鼓勵(lì)推動(dòng)生活性服務(wù)業(yè)數(shù)字化升級(jí)，促進(jìn)線上線下資源有效整合利用，發(fā)展體驗(yàn)式消費(fèi)、個(gè)性需求定制服務(wù)等新業(yè)態(tài)。
2022年7月，上海市人民政府辦公廳發(fā)布《上海市數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，鼓勵(lì)推進(jìn)商業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，建設(shè)綜合性、社區(qū)性和購(gòu)物中心等不同類型數(shù)字商圈，通過(guò)大數(shù)據(jù)賦能提升消費(fèi)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷精準(zhǔn)化、運(yùn)維精細(xì)化、監(jiān)管智能化。
另一方面，國(guó)家及各地政府也在各項(xiàng)報(bào)告中直言，加強(qiáng)布局無(wú)人零售，在順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需求、提振消費(fèi)信心的同時(shí)，為零售模式的進(jìn)一步創(chuàng)新指明了方向。
2021年7月，商務(wù)部辦公廳等11部門印發(fā) 《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》，鼓勵(lì)發(fā)展智能社區(qū)商店（無(wú)人值守便利店、自助售賣機(jī)等）。
2022年7月，上海市人民政府辦公廳發(fā)布《上海市數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，鼓勵(lì)創(chuàng)新社區(qū)零售模式，加強(qiáng)無(wú)人超市、智能零售機(jī)、線上線下一體化的生鮮超市等設(shè)施布局，拓展零售“即時(shí)到家”服務(wù)。
2022年7月，上海市出臺(tái)《激發(fā)創(chuàng)新動(dòng)能引領(lǐng)時(shí)尚潮流 加快國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)的若干措施》，加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)引領(lǐng)新賽道，培育智慧零售、跨界零售、無(wú)人銷售、綠色零售等新的模式、新的業(yè)態(tài)。
2022年8月，科技部等六部門印發(fā)《關(guān)于加快場(chǎng)景創(chuàng)新以人工智能高水平應(yīng)用促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，指出消費(fèi)領(lǐng)域需積極探索無(wú)人貨柜零售、無(wú)人超市、智慧導(dǎo)購(gòu)等新興場(chǎng)景。
在一波接一波的政策號(hào)召下，無(wú)人零售市場(chǎng)再度向好。
但與之前不同的是，新一股無(wú)人零售熱潮的背后，一則，技術(shù)實(shí)現(xiàn)了迭代和創(chuàng)新，AI、5G、物聯(lián)網(wǎng)等使得識(shí)別不準(zhǔn)確、無(wú)法承載過(guò)多客流等問(wèn)題得到了有效解決，方案更為完善，二則，行業(yè)也在“低調(diào)發(fā)展”中滲透至更多城市、更多場(chǎng)景，初步完成了市場(chǎng)教育，逐漸被越來(lái)越多消費(fèi)者熟知并認(rèn)可。據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，未來(lái)幾年無(wú)人零售將迎來(lái)發(fā)展紅利期，預(yù)計(jì)2025年銷售規(guī)模達(dá)到2萬(wàn)億元，所覆蓋到的消費(fèi)者群體達(dá)到2.5億人。
近期，上海羅森也憑借引入云拿科技（Cloudpick）AI無(wú)人零售解決方案打造的無(wú)感支付門店，順勢(shì)登上了這股熱潮之巔，在業(yè)內(nèi)成功引發(fā)一波關(guān)注，引來(lái)各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道。
無(wú)論有人無(wú)人，便利是第一要義
也許有人會(huì)擔(dān)心，這次試水無(wú)人零售，是否仍采用了需要顧客自行掃描商品條形碼的自助結(jié)算模式？從有人到無(wú)人，到底是為了解放收銀員還是為了解放顧客？
而在體驗(yàn)過(guò)羅森無(wú)感支付門店后，這些擔(dān)憂也將轉(zhuǎn)化為驚喜與感嘆。
基于3D機(jī)器視覺(jué)、深度學(xué)習(xí)、多傳感器融合等空間計(jì)算技術(shù)，門店可對(duì)線下物理空間進(jìn)行三維重建，實(shí)時(shí)追蹤顧客的逛店軌跡、關(guān)注商品，識(shí)別拿放姿態(tài)、商品信息及數(shù)量等。換言之，無(wú)需前往自助結(jié)算臺(tái)進(jìn)行一系列復(fù)雜的操作，AI系統(tǒng)也能隨時(shí)掌握你買了什么。
如此一來(lái)，顧客刷臉/掃碼進(jìn)店，挑選完畢直接出店就能自動(dòng)結(jié)算，整個(gè)過(guò)程只需短短數(shù)秒。這對(duì)門店所處CBD的白領(lǐng)人群來(lái)說(shuō)，不僅能在匆匆忙忙的工作日早晨快速買到一份營(yíng)養(yǎng)早餐，也可以在用餐高峰期毫無(wú)壓力地拿上餐食、飲料就走，讓快節(jié)奏的都市人群盡享日常購(gòu)物的便利。
在近期勞動(dòng)報(bào)的采訪中，當(dāng)被問(wèn)及無(wú)感支付帶來(lái)的體驗(yàn)時(shí)，便有顧客連連夸贊：“很方便！尤其早上上班很多傳統(tǒng)便利店就很擠呀，在這里的話我買好了直接就能走了。”
技術(shù)賦能，迎戰(zhàn)老齡化背景下的用工荒
近日，國(guó)家衛(wèi)建委就“人口老齡化”問(wèn)題舉辦了一場(chǎng)頗具熱度的新聞發(fā)布會(huì)，據(jù)官方測(cè)算，預(yù)計(jì)十四五時(shí)期，60歲及以上老年人口總量將突破3億，占比將超過(guò)20%，進(jìn)入中度老齡化階段，2035年左右，60歲及以上老年人口將突破4億，在總?cè)丝谥械恼急葘⒊^(guò)30%，進(jìn)入重度老齡化階段。
老齡化趨勢(shì)的加劇，使得人口紅利開始向人才紅利轉(zhuǎn)變，勞動(dòng)力變得異常珍貴，成本不斷上升。資料顯示，2021年我國(guó)城鎮(zhèn)私營(yíng)單位批發(fā)和零售業(yè)員工平均工資達(dá)58071元，同比增長(zhǎng)了9.5%。尤其對(duì)零售業(yè)來(lái)說(shuō)，年輕一代普遍不愿意從事?tīng)I(yíng)業(yè)員、服務(wù)員等工作，作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，“無(wú)人可用”的問(wèn)題愈發(fā)嚴(yán)峻。
而這些并沒(méi)有成為困擾羅森無(wú)感支付門店的難題，基于空間計(jì)算技術(shù)打造的AI系統(tǒng)可以替代和升級(jí)那些簡(jiǎn)單、機(jī)械、重復(fù)的工作，讓整個(gè)價(jià)值鏈的運(yùn)作更加高效。因此門店即使節(jié)省了1-2個(gè)人工，收銀速度還能達(dá)到傳統(tǒng)人工收銀的3-5倍，且錯(cuò)單率控制在千分之三左右。
數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)高效決策，輕松應(yīng)對(duì)燒腦任務(wù)
除了自動(dòng)結(jié)算帶來(lái)收銀效率的提升外，基于海量消費(fèi)數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)的顧客拿放分析、商品銷售分析、區(qū)域熱力分析、營(yíng)銷效果分析等，也將幫助經(jīng)營(yíng)方高效、科學(xué)決策。
尤以訂貨為例。整個(gè)訂貨環(huán)節(jié)耗時(shí)耗力，即使是擁有十多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的便利店老炮，也認(rèn)為這一工作極為燒腦，前期需要掃視所有欄位，了解常溫標(biāo)品的銷售情況，然后針對(duì)每個(gè)SKU逐一訂貨，而鮮食類不僅需要觀察銷售情況，還要分析過(guò)往2-3周的銷售數(shù)據(jù)，再推測(cè)未來(lái)2-3天每個(gè)SKU分別訂多少量……得益于門店數(shù)智化管理系統(tǒng)，經(jīng)營(yíng)方可以在線輕松完成所有訂貨工作，在提升工作的成就感和價(jià)值感的同時(shí)，為顧客提供更滿意的商品。
此前，全國(guó)人大代表、安徽省商務(wù)廳廳長(zhǎng)張箭也曾提到，疫情加速了無(wú)人式消費(fèi)習(xí)慣的培育，未來(lái)發(fā)展無(wú)人零售是促進(jìn)新型消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的重要措施，也是實(shí)體零售應(yīng)對(duì)當(dāng)下經(jīng)營(yíng)成本上漲、消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)調(diào)整、網(wǎng)絡(luò)零售快速發(fā)展變局的重要手段。部分城市已將無(wú)人零售作為城市發(fā)展的重要部分，積極創(chuàng)新推進(jìn)，促進(jìn)智慧城市建設(shè)?？梢灶A(yù)見(jiàn)，無(wú)人零售也將在此波回暖后，迎來(lái)更廣闊的發(fā)展舞臺(tái)。
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