播種、澆水、拔草……在“小小勞動(dòng)者”的悉心照料下，西安高新區(qū)第三十一小學(xué)的勞動(dòng)教育基地“未來農(nóng)場(chǎng)”里，今年的草莓結(jié)得格外多。課后服務(wù)時(shí)間，孩子們提著竹筐前往農(nóng)場(chǎng)親手采摘，手捧著勞動(dòng)果實(shí)，一個(gè)個(gè)別提有多高興了。（程靜 攝）

學(xué)做“四菜一湯”、修拉鏈、修水管、縫扣子……

勞動(dòng)教育這門課 這些學(xué)校這樣上

孩子們正在炒菜。

近年來，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)相關(guān)文件，多次強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)勞動(dòng)教育。尤其是近日教育部發(fā)布《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，讓勞動(dòng)教育有了“硬指標(biāo)”。事實(shí)上，我市不少中小學(xué)校已在開展勞動(dòng)教育上先行一步。這些學(xué)校的勞動(dòng)教育集中在哪些方面？又有哪些亮點(diǎn)？近日，記者走訪了部分中小學(xué)。

學(xué)做“四菜一湯”

是每個(gè)孩子的必修課

鍋碗瓢盆、豆?jié){機(jī)、壓面機(jī)、壓油機(jī)……在西安高新第二中學(xué)，有一間特殊的部室——“舌尖上的二中”工作室。乍一看，這是一間功能齊全的廚房，但卻比普通的廚房有著更多內(nèi)涵。記者在工作室里看到，除了做飯的用具一應(yīng)俱全外，還展示有傳統(tǒng)的農(nóng)耕用具、88種類型的種子以及同學(xué)們用各種糧食創(chuàng)作的糧食畫……

劉雙成老師是“舌尖上的二中”工作室的高級(jí)講師，每天都要給孩子們上一節(jié)生活技能課，教孩子學(xué)做“四菜一湯”。生活技能課內(nèi)容其實(shí)很豐富，但這“四菜一湯”是每個(gè)學(xué)生必修技能，包括西紅柿炒雞蛋、魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、紫菜蛋花湯。從洗菜、切菜、炒菜，每個(gè)環(huán)節(jié)，他都讓孩子們親自動(dòng)手、親自操作。“自己動(dòng)手勞動(dòng)，才能真正體現(xiàn)勞動(dòng)教育的意義，孩子們才能真正有所獲，有成長(zhǎng)?！?/p>

據(jù)介紹，“舌尖上的二中”是該校勞動(dòng)教育課程開設(shè)的校本必修課，意在教會(huì)每位學(xué)生生活勞動(dòng)技能。翻開其中一本校本課程，記者看到，除了“四菜一湯”及各類中華名小吃的具體做法介紹外，還教學(xué)做中國(guó)結(jié)、穿針引線、縫紐扣，甚至還有頭發(fā)的養(yǎng)護(hù)和編發(fā)技能……

“早在建校之初，學(xué)校就要求每位學(xué)生都要上四門必修課，包括學(xué)會(huì)‘四菜一湯’、修拉鏈、修水管、縫扣子等，現(xiàn)在還增加了游泳。”讓校辦主任王艷引以為豪的是，通過“舌尖上的二中”“幸福農(nóng)場(chǎng)”等勞動(dòng)教育，孩子們從進(jìn)校園分不清麥苗和韭菜，紅薯和土豆，如今已經(jīng)學(xué)會(huì)做一大桌子的美食。

高新十五小烘焙課上，孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)做蛋撻。

因地制宜不斷豐富新樣態(tài)

讓勞動(dòng)教育更有意義有趣味

“看誰在最短時(shí)間內(nèi)系得又快又好……”日前記者在西安高新第八初級(jí)中學(xué)采訪時(shí)，恰逢該校正在舉行生活技能秀。操場(chǎng)上，孩子們現(xiàn)場(chǎng)比拼系鞋帶、疊衣服……校長(zhǎng)張小英介紹，系鞋帶只是一件小事，但反映出我們的學(xué)生在自理能力上還有進(jìn)步空間。孩子們應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)獨(dú)立自主，更要學(xué)會(huì)勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)、感恩勞動(dòng)。

播種、澆水、拔草……在“小小勞動(dòng)者”的悉心照料下，西安高新區(qū)第三十一小學(xué)“未來農(nóng)場(chǎng)”里，今年的草莓結(jié)得格外多。課后服務(wù)時(shí)間，孩子們提著竹筐前往農(nóng)場(chǎng)親手采摘，手捧著勞動(dòng)果實(shí)，一個(gè)個(gè)別提多高興了！西安高新一中實(shí)驗(yàn)中學(xué)的陽光農(nóng)場(chǎng)開辟以來，種菜、澆水……同學(xué)們的勞動(dòng)熱情也持續(xù)高漲。

課后服務(wù)時(shí)間，西安高新區(qū)第十五小學(xué)的勞動(dòng)課堂也是熱鬧非凡。有的同學(xué)在學(xué)習(xí)烘焙，有的在做陶藝，有的在研究無土栽培，還有的同學(xué)在練習(xí)茶藝……高新區(qū)第三十小學(xué)也利用課后服務(wù)時(shí)段，開展了一系列食育課程，如清明節(jié)食青團(tuán)、立夏吃雞蛋等。

采訪中記者了解到，我市各學(xué)校也在不斷探索、創(chuàng)新，因地制宜開拓勞動(dòng)教育的新樣態(tài)，讓教育走出課堂，讓勞動(dòng)教育更有意義有趣味。

■程靜 實(shí)習(xí)生 魯姣妍 文/圖

編輯：韓睿

【來源：西安日?qǐng)?bào)】

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